RED DOOR

든든한 고기 요리부터 술과 곁들이기 좋은 작은 접시 요리까지, 다채로운 선택지로 식탁을 채워 주는 곳이 RED DOOR의 디너다. 메뉴에는 구마모토 아카우시 덮밥이나 자가제 우설 카레처럼 속을 든든하게 채우는 밥류부터 본연의 감칠맛을 살린 와규 타타키까지 고기를 중심으로 한 요리들이 자리한다. 여기에 소고기 100% 미트소스 파스타와 특제 참깨 소스를 곁들인 돼지 등심 냉샤부 등 취향에 따라 고를 수 있는 다양한 구성도 갖추고 있다.

에피타이저나 가벼운 안주로는 특대 슈림프 칵테일이나 카보스 소스를 곁들인 오늘의 카르파초가 잘 어울린다. 산뜻한 마무리 메뉴로는 스다치 냉면이라는 선택지도 있어, 접시마다 달라지는 풍미를 코스 요리처럼 즐길 수도 있다. 주류 역시 맥주와 와인, 각종 칵테일부터 하드 리커까지 폭넓게 갖추고 있어 요리에 맞춰 잔을 고르는 즐거움이 있다.

가게 안은 차분한 공기가 흐르며, 테이블석에 앉아 여유롭게 식사를 음미하기 좋은 구조다. 주방 조리에 시간이 걸릴 수 있으므로, 사전 예약 시 요리에 대해 미리 상의하거나 주문을 넣어 두면 저녁 시간을 한결 편안하게 보낼 수 있다. 도시마구 나가사키의 노지리 빌딩에 자리 잡고 있으며, 18:00부터 23:00까지 이어지는 디너 타임에 편안한 동행과 함께 맛있는 시간을 보낼 수 있는 곳이다.